Чизкейк с ванилью и земляникой.

Необходимое оборудование и инвентарь:

Миксер планетарный, насадка для миксера лопатка, миски, мерные стаканы, нож, доска разделочная, пергамент, пленка, фольга, кольцо для выпечки диаметр 16 см, блендер, силиконовые лопатки, духовка, лист для выпечки, плита, сотейник, венчик, мешки кондитерские, силиконовая форма "ветка", скотч, канцелярские резинки , ножницы, ацетатная пленка, морозилка, микроволновка, палетка, кисочка ворсовая широкая, линейка, кисточки художественные, сито, посуда для подачи, сухой лед.

Необходимые продукты:

Творожный сыр, сахар, сметана 20%, ванильный стручок, яйцо, сливки 33%, желатин листовой 200 bloom, пюре клубничное, земляника с/м, пектин цитрусовый, матча зеленая, шоколад белый, какао масло, шоколад молочный, красители жирорастворимые: черный , белый, зеленый.

Для получения доступа к видеоуроку вам необходимо зарегистрироваться:


При покупке видеоурока, в течение 24 часов вам откроется доступ к странице.

Ознакомьтесь перед началом покупки

В видеоуроках представлены видео с технологическим процессом, они снабжены субтитрами и наложен голос.

Длительные процессы, например, как довести до кипения или долгий процесс замеса, могут быть немного обрезаны, если этого не делать, то процесс может быть затянут, скучен, и менее информативен.

Ознакомьтесь с договором-офертой, а также с политикой обработки персональных данных.

Если у вас появятся вопросы напишите нам doithomeinfo@yandex.ru