Шоколадный медовик со сметанным кремом и черникой.
Необходимые продукты:
Необходимый инвентарь:
Необходимое оборудование:
Мука пшеничная, какао-порошок, сода, сахар-песок, мед, яйцо, масло сливочное, сливки 33%, сметана 25%, молоко, крахмал кукурузный, сыр творожный, черника свежемороженая, вода, пектин цитрусовый, пудра сахарная, мука миндальная, соль, шоколад 54% Barry Callebaut, какао-масло, краситель белый диоксид титана, сироп глюкозы, гель нейтральный, краситель желтый.
Миски, сито, дежа для планетарного миксера, насадка венчик и лопатка для планетарного миксера, сотейник, силиконовая лопатка, деревянная лопатка, венчик, пищевая пленка, кондитерский скребок, силиконовый коврик, скалка, форма металлическая квадрат 20х20, прихватки, палетка, пластмассовый стакан, кондитерский мешок, ножик, линейка, разделочная доска, пергамент, перфорированный силиконовый коврик, новая зубная щетка, силиконовый коврик с узором "соты", листы для отпекания
Весы, планетарный миксер, плита, термометр, холодильник, морозилка, духовка, листы для отпекания
Трейлер видеоурока
Шоколадный медовик со сметанным кремом и черникой.
Необходимые продукты:
Необходимый инвентарь:
Необходимое оборудование:
Мука пшеничная, какао-порошок, сода, сахар-песок, мед, яйцо, масло сливочное, сливки 33%, сметана 25%, молоко, крахмал кукурузный, сыр творожный, черника свежемороженая, вода, пектин цитрусовый, пудра сахарная, мука миндальная, соль, шоколад 54% Barry Callebaut, какао-масло, краситель белый диоксид титана, сироп глюкозы.
Миски, сито, дежа для планетарного миксера, насадка венчик и лопатка для планетарного миксера, сотейник, силиконовая лопатка, деревянная лопатка, венчик, пищевая пленка, кондитерский скребок, силиконовый коврик, скалка, форма металлическая квадрат 20х20, прихватки, палетка, пластмассовый стакан, кондитерский мешок, ножик, линейка, разделочная доска, пергамент, перфорированный силиконовый коврик, новая зубная щетка, силиконовый коврик с узором "соты", листы для отпекания
Весы, планетарный миксер, плита, термометр, холодильник, морозилка, духовка, листы для отпекания
Мука пшеничная, какао-порошок, сода, сахар-песок, мед, яйцо, масло сливочное, сливки 33%, сметана 25%, молоко, крахмал кукурузный, сыр творожный, черника свежемороженая, вода, пектин цитрусовый, пудра сахарная, мука миндальная, соль, шоколад 54% Barry Callebaut, какао-масло, краситель белый диоксид титана, сироп глюкозы, гель нейтральный, краситель желтый.
Миски, сито, дежа для планетарного миксера, насадка венчик и лопатка для планетарного миксера, сотейник, силиконовая лопатка, деревянная лопатка, венчик, пищевая пленка, кондитерский скребок, силиконовый коврик, скалка, форма металлическая квадрат 20х20, прихватки, палетка, пластмассовый стакан, кондитерский мешок, ножик, линейка, разделочная доска, пергамент, перфорированный силиконовый коврик, новая зубная щетка, силиконовый коврик с узором "соты", листы для отпекания
Весы, планетарный миксер, плита, термометр, холодильник, морозилка, духовка, листы для отпекания
Трейлер видеоурока
Для получения доступа к видеоуроку вам необходимо зарегистрироваться:
При покупке видеоурока, в течение 24 часов вам откроется доступ к странице.
При покупке видеоурока, в течение 24 часов вам откроется доступ к странице.
Ознакомьтесь перед началом покупки
В видеоуроках представлены видео с технологическим процессом, они снабжены субтитрами и наложен голос.
Длительные процессы, например, как довести до кипения или долгий процесс замеса, могут быть немного обрезаны, если этого не делать, то процесс может быть затянут, скучен, и менее информативен.
Ознакомьтесь с договором-офертой, а также с политикой обработки персональных данных.
Если у вас появятся вопросы напишите нам doithomeinfo@yandex.ru
Длительные процессы, например, как довести до кипения или долгий процесс замеса, могут быть немного обрезаны, если этого не делать, то процесс может быть затянут, скучен, и менее информативен.
Ознакомьтесь с договором-офертой, а также с политикой обработки персональных данных.
Если у вас появятся вопросы напишите нам doithomeinfo@yandex.ru